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TEL   0794-60-5584
営業時間 平 日 11:00〜19:00
     土日祝 10:00~18:00
定休日  毎週火・水曜日     
     祝日の場合は営業

- HISTORY -

2022.6.1 珈琲roastery ease が開業しました。
2022.12.16
珈琲roastery ease の店舗が完成しました。
2023.1.6
珈琲roastery ease がグランドオープンしました。
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- NEWS -

- ABOUT -

2025.5.3
春限定ブレンド「うららかブレンド」が終了し、替わって初夏限定ブレンド「さわやかブレンド」がスタートしました。澄み渡る青空、さわやかな風、新緑をイメージして作りました。季節限定商品「きらきらブレンド」「うららかブレンド」に次いで皆様のご支持をいただけますでしょうか。
当店看板商品「コロンビア ピンクブルボン」が完売しました。たくさんのご愛顧に感謝申し上げます。GW明けに新たなピンクブルボンを導入予定です。
替わって「コロンビア クレモッサ」が新登場します。クレモッサはスペイン語でクリーミーを表します。
 2025.5.10
お待たせしました。「コロンビア ピンクブルボン」が新しくなりました。より個性的になり、香りと余韻が強くなっています。イチゴミルクが連想されます。
 2025.5.16
「ホンジュラス セレクトマウンテン」が完売しました。ご愛顧ありがとうございました。残念ながら今のところ再度入荷の目途が立っていません。
本日からそこに「パナマ サンタクララ」が入っています。さわやかな季節にふさわしく、やや浅めで焙煎しています。しっかりした甘味を感じます。
 2025.5.30
「母の日」に比べて、どうも影の薄い「父の日」を間もなく迎えようとしています。口では「別にどうでもよい」と言いつつ「ひょっとしたら」と淡い期待を寄せているお父さんに、サプライズプレゼントはいかがでしょう。
ease特製の「父の日ドリップバッグセット」をはじめ、ご希望に応じて焙煎豆やグッズの「詰め合わせ」をお作りします。何なりとお申し付けください。
 2025.6.1
珈琲roastery ease 2025年5月の店頭販売量ランキング(2025年4月の順位)
第1位 さわやかブレンド(新登場) 新登場いきなり第1位 初夏限定ブレンド             
第2位 コロンビア クレモッサ(新登場) まろやかでクリーミー みかん
第3位 あじわいブレンド(第6位) 豊かなコクと柑橘系の爽やかさ easeの定番
第4位 グァテマラ パカマラ(第4位) クセになる香味 カラメルの甘味 
第5位 ブラジル ブルボン・クラシコ(第3位) 安定感のあるボディ 根強い人気  
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「珈琲roastery ease」について

三木市吉川町にある小さなコーヒー豆屋です。
「ease」には、「人の心を楽にする」「心痛を和らげる」などの意味があります。質の高いコーヒーの味や香りをお届けして皆様に「くつろぎ」を味わっていただくことをめざします。
取り扱う豆は、自信をもっておすすめできるスペシャルティグレード限定です。

焙煎コーヒー豆は「生鮮食品」です。
美味しく飲むことができるのは、常温保存で「焙煎後3週間まで」さらに「粉に挽いた後は1週間まで」と言われています。
(ちなみに、焙煎直後はガスが激しく出るため、やや香味に影響がでます。香味が落ち着く、いわゆる「飲み頃」は焙煎後3日~10日と言われています)

ささやかではございますが、当店のSDGs対策をご紹介します。
ドリンクコーナーで、お客様が必ずしも必要とされない水、おしぼり、砂糖、ミルクはお申し出があるまで提供を控えるスタイルをとっています。(必要な方は遠慮なくお申し出ください)
また、コーヒー豆袋の消費を抑えるために、キャニスターなどをご持参いただくようお願いしています。帰宅後コーヒー豆をキャニスター等に詰め替えるお手間を省くとともに、豆袋代として価格に含めていた20円をお値引きします。よろしくご協力ください。

お好みの豆をご希望の焙煎度合にオーダーできます(ただし、手数料として1回100円頂戴します)。注文時にご指定ください。

焙煎度合が浅いほど酸味が強く、深いほど苦みが強くなります。
【焙煎度合の名称】  : 【特徴】
・シナモンロースト  : 強い酸味
・ミディアムロースト : 酸味強め 苦みほぼ無し
・ハイロースト    : 酸味やや強め 苦み少し
・シティロースト   : バランス型
・フルシティロースト : 苦みやや強 酸味わずか
・フレンチロースト  : 苦み強 酸味ほぼ無し
・イタリアンロースト : 苦み・コク強 風味ほぼ無し

なお、当店「推奨」以外の焙煎度合でオーダーされる場合、技術的な都合により「200g」または「400g以上」とさせていただきます。
ご希望日の前日17時までにご連絡いただけるとご用意できます。

焙煎豆の安定した提供に努めますが、やむを得ず商品の入れ替えや価格改定がありますことをご了承ください。


-LINE UP-

限定商品

さわやかブレンド

澄み渡る青空、さわやかにほほをなでる風、新緑をイメージした初夏限定ブレンド。オレンジ。華やかなキレ。

   やや浅めのシティロースト相当

    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
ブラジル
ブルボン・クラシコ
ブラジルらしい安定感のあるボディと落ち着いたアフターが魅力。キャラメル、キャンディを連想させる風味。

     推奨:フルシティロースト

    100g   ¥900(税込)
    200g  ¥1,700(税込)
    300g  ¥2,430(税込)
パナマ
ゲイシャ
香味はまさに「未知への扉」。フルーツジュース。極上のマウスフィール。ギフトや特別な一杯にうってつけ。

   推奨:浅めのシティロースト

    100g  ¥2,900(税込)
    200g  ¥5,500(税込)
    300g  ¥7,840(税込)
ルワンダ
ハニープロセス
ハチミツの甘味とあふれるスパイシー感が魅力。柑橘系の広がる香りとともにオレンジやプラムを感じます。

   推奨:ハイロースト

    100g  ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
ブラジル
フローラルブルボン
オレンジのようなフルーツ感があります。しっとりとした甘みと調和の取れた味わい。やや小粒ですが高品質。

     推奨:シティロースト

    100g  ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
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定番商品

南米

ブラジル
フルーツコレクション
淹れたての熱い時から徐々に冷めるにつれて様々なフルーツが顔を見せます。パパイヤ、マンゴー、クランベリーなど。
 
     推奨:シティロースト

    100g   ¥900(税込)
    200g  ¥1,700(税込)
    300g  ¥2,430(税込)
コロンビア
ピンクブルボン
2代目。エキゾチックな香りと豊かな余韻が印象的です。イチゴミルク、生クリーム、ミルクチョコを連想させます。
           
     推奨:ハイロースト

    100g  ¥1,110(税込)
    200g  ¥2,100(税込)
    300g  ¥3,000(税込)
コロンビア
クレモッサ
まろやかで長い余韻。みかん、ライム、クリーム。クレモッサはスペイン語でクリーミーという意味です。
           
      推奨:シティロースト

    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g    ¥2,280(税込)
エクアドル
アンデスマウンテン
特徴は、ずばり「癒し系」のコーヒー。刺激を求めるのではなく、穏やかな気持ちになりたい時にぜひどうぞ。
           
     推奨:シティロースト

    100g   ¥900(税込)
    200g  ¥1,700(税込)
    300g    ¥2,430(税込)
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中米・カリブ

コスタリカ
ブラックハニー
やわらかい果実の酸味。ミルキーな口あたり。ハチミツのような甘味。ベリー系のチョコレート。柑橘系の香り。 
   現在欠品中。夏ごろカムバック。

      推奨:ハイロースト

    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
コスタリカ
ガンボア
 飲みやすさと甘みを重視したい方に。はちみつ、栗、アーモンドミルク。丸みのある口あたりでバランス良好。

       推奨:シティロースト    

               100g   ¥740(税込)
                200g  ¥1,400(税込)
              300g  ¥2,000(税込)
エルサルバドル
マラカラブルボン
 華やかさがありシャープでキリっとした口当たりが特徴。りんごのような明るい酸味があります。

     推奨:ハイロースト

    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
メキシコ
カフェインレス
カフェインレスコーヒーですがスペシャルティコーヒーとして楽しめる実力があります。長い余韻をそのまま感じます。

      推奨:シティロースト
              
    100g   ¥900(税込)
    200g  ¥1,700(税込)
    300g  ¥2,430(税込)
グアテマラ
アンティグア
りんごのようなすっきりとした香り。フルーツチョコレートの甘味はいかが。滑らかな質感で極めて上品。

     推奨:フルシティロースト
              
    100g   ¥790(税込)
    200g  ¥1,500(税込)
    300g  ¥2,140(税込)
グアテマラ
パカマラ
生産方法がナチュラルらしい、強い風味と長い余韻があります。カシスやレーズンを連想させるとともに黒糖も感じます。

     推奨:シティロースト
              
    100g  ¥1,000(税込)
    200g  ¥1,900(税込)
      300g  ¥2,710(税込)
ニカラグア
 リラ サンタアナ
ぶどう、オレンジのフルーツ感にビターチョコレートの風味がプラス。柔らかで品のあるコーヒー豆に仕上がっています。

    推奨:フルシティロースト
              
    100g   ¥740(税込)
    200g  ¥1,400(税込)
    300g  ¥2,000(税込)
パナマ
サンタクララ
甘味・ほのかな苦み・酸味の絶妙なバランスが嬉しい。乳酸系のまろやかな口あたり。柑橘期のフレーバー。

     推奨:ハイロースト
              
    100g   ¥950(税込)
    200g  ¥1,800(税込)
    300g  ¥2,570(税込)
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アフリカ

エチオピア
グジ ウラガ
柑橘系の爽やかなフレーバーが特長。優しい口あたりとともにスパイシーな余韻が楽しめます。最高級モカをどうぞ。

       推奨:ハイロースト

    100g   ¥950(税込)
    200g  ¥1,800(税込)
    300g  ¥2,570(税込)
エチオピア
イルガチェフェベレカ
華やかでクリーンなのに旨味や強さがあります。紅茶、レモン、オレンジなどいろいろな香り。アフターではミルクチョコ。

        推奨:シティロースト

    100g   ¥950(税込)
    200g  ¥1,800(税込)
    300g  ¥2,570(税込)
タンザニア
サウステラ
カシス、オレンジ、ぶどう、ドライフルーツを連想させる風味。カラメルや黒糖のようなコクのある甘味があります。

     推奨:フルシティロースト
        
    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
ルワンダ
スカイヒル
上品でクリーン。何度も飲みたくなる香りと口あたり。ドライフルーツのような旨味。すっきり爽やかなアフター。

     推奨:シティロースト
        
    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
ケニア
マサイ
重層的な味覚と安定感のあるボディはまさしくケニア。強い風味と美しい香りは確かに他にはない魅力です。

     推奨:フルシティロースト
 
    100g   ¥950(税込)  
    200g  ¥1,800(税込)
    300g  ¥2,570(税込)
ブルンジ
ルゴリ
シルクのようなきめ細かく滑らかな舌触りが特長です。ピーチやパイナップルを連想させるフルーティでさわやかなフレーバー。

      推奨:ハイロースト 

    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
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アジア

インドネシア
マンデリンビンタンリマ
魅力的なボディ感。いつまでも続く心地よい余韻。柑橘系の酸味がスムーズにカラメルのような甘みに変わります。

推奨:フルシティロースト

    100g   ¥950(税込)  
    200g  ¥1,800(税込)
    300g  ¥2,570(税込)  
タイ
ブルームーン
チョコレートの甘味と苦みがあります。口あたりが滑らか。クリーンでぶどうの皮のようなジューシーさ。

    推奨:フルシティロースト

    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
パプアニューギニア
シルキーフィール
シルキーで滑らかな口あたり。チョコレートを連想するコクを伴った甘味。みかん、オレンジ、ぶどう。

推奨:シティロースト

    100g   ¥790(税込)
    200g  ¥1,500(税込)
    300g  ¥2,140(税込)
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ブレンド

あじわいブレンド
豊かなコクと柑橘系の爽やかさがあります。柔らかな甘い香りとクリーミーな口あたりが新たな魅力となっています。

     シティロースト相当
  • 100g    ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g   ¥2,280(税込)
まったりブレンド
チョコレートのようなコクのある甘味。ウイスキーや赤ワインのような香り。落ち着いた苦み。ミルクと合わせても良し。

    フルシティロースト相当 
  • 100g    ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
アイスコーヒー用水出しバッグ
1リットル用ボトルに満杯の水とドリップバッグ1つを入れて8時間冷やすだけでOK。
水出し用バッグ(粉50g入)       

     フレンチロースト相当 
  • 1個(個包装) ¥500(税込)
こくにがブレンド
「コク」と「苦味」をたっぷりと味わえます。甘めの和菓子との相性も良さそう。
エスプレッソにも最適です。

     フレンチロースト相当
  • 100g   ¥850(税込)
    200g ¥1,600(税込)
    300g ¥2,280(税込)
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  • 販売価格
  • 1,000円
  • (税込み)

ドリップバッグ

一杯抽出型レギュラーコーヒー

特長① たっぷり12g入り マグカップなど大き
    めの容器でどうぞ
特長② 湯に浸からないカップオンタイプ
    ドリップ感覚でお楽しみください
特長③ 香味が長持ちする最適のタイミングで袋
    詰めしています。
〇1袋 ¥180(税込)~    
〇ちょっとしたプレゼントに最適
〇いつでも、どこでも、お手軽に
〇1杯ずつ飲み比べるのも楽しい
◎封入する粉量、粉の焙煎度合等をあなた好みにお作りすることも可能です。お持ち込みのラベルの貼付も自由です。
(「会社のPR」や「転勤のご挨拶」「内祝・快気祝」「ゴルフコンペの景品」などにご利用いただいています)
◎ご予算に合わせた詰め合わせができます。
◎ギフト用として箱詰め・ラッピングします。
※数量によって、お渡しまで2日程度の日数をいただくことがあります。

何なりとご相談ください。
  
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店舗住所
〒673-1128
兵庫県三木市吉川町山上270-6
TEL
0794-60-5584
グランドオープン
2023.1.6
駐車場台数
6台(内 軽自動車専用2台)
狭くてご迷惑をおかけします。満車の場合はご容赦ください
中型以上のお車のスムーズな駐車にはちょっとしたコツがあります。詳しくはスタッフにお尋ねください。
営業時間
平日   11時~19時
土日祝日 10時~18時
定休日  毎週火・水曜日
     祝日の場合は営業します
     
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ご注文について
電話 or メール にてご予約を承っています。
焙煎中は電話に出られないことがあります。ご容赦ください。

・お名前
・ご連絡先
・ご希望のお渡し日時
・ご希望の豆の名前とグラム数
・ご希望の焙煎度合(ご指定がなければ「推奨」となります)
・粉でご希望の方は挽き具合(ご指定がなければ「中挽」となります)

以上についてお知らせください。メールでご予約いただいた場合、後ほど確認の返信をいたします。


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電話 & メールアドレス
0794-60-5584 & easecoffeeroastery@gmail.com
ギフト包装について
ギフト用の包装も可能です。お気軽にお申し付けください。
箱包装の場合はお時間をいただきます。また、箱代を別途頂戴します。
お支払いについて
現金 もしくは PayPay でお願いします。
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