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TEL   0794-60-5584
営業時間 平 日 11:00〜19:00
     土日祝 10:00~18:00
定休日  毎週火・水曜日     
     祝日の場合は営業

- HISTORY -

2022.6.1 珈琲roastery ease が開業しました。
2022.12.16
珈琲roastery ease の店舗が完成しました。
2023.1.6
珈琲roastery ease がグランドオープンしました。
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- NEWS -

 2025.6.29
「エチオピア グジ ウラガ」が完売しました。新登場する豆は「エチオピア グジ ナチュラル」です。エチオピアの極めて有名な産地であるグジ地方を引き継ぎます。グジ産の豆は有名なだけに高価なものが多いのですが、おいしくてリーズナブルな豆を見つけました。
最近は値上げばかりでしたが、物価高騰に対するご家庭応援としてお値段を下げてお届けできます。お試しください。
 2025.7.2
珈琲roastery ease 2025年6月の店頭販売量ランキング(2025年5月の順位)
第1位 さわやかブレンド(第1位) 初夏限定ブレンド 残念ながら6月末で終了             
第2位 あじわいブレンド(第3位) 生豆の一部変更により7月からリニューアル
第3位 コロンビア クレモッサ(第2位) 6月末で生豆が完売 次回入荷は未定
第4位 こくにがブレンド(第6位) アイスコーヒー用として大人気 水出し用にも 
第5位 ケニア マサイ(第10位) 久々ランクイン 美しい香り 力強い風味   
 2025.7.3
「コロンビア クレモッサ」が完売し、本日から「コロンビア シルキーゴールド」がデビュー。シルキーな舌触りとマイルドな酸味が特長です。何杯でもおかわりしてしまいそうなすっきりとしたアフターが魅力。
 2025.7.7
物価高騰に対するご家庭応援第2弾。インドネシア産生豆について「マンデリンビンタンリマ」から「マンデリンG1+」に変更しました。
「ビンタンリマ」とは、香味から豆姿に至るまで「5つ星」という意味です。その分お値段もしっかりとしていました。ビンタンリマに比べて豆姿は劣るものの、味や香りはビンタンリマと遜色のないG1+はビンタンリマよりお安く提供できます。高いコストパフォーマンスです。
 2025.7.18
「コスタリカ ブラックハニー」の新豆が入荷しました。約半年ぶりの復帰です。ハチミツのような甘味はそのままに、柔らかな果実の酸味が心地よく優しい口あたりです。前回以上の大人気となる予感がします。
残念ですが「コスタリカ ガンボア」は、展示スペースの関係で一時休憩します。秋頃復活する予定です。
 2025.7.24
夏季休業のお知らせ
毎年お盆が過ぎると長期の夏季休業をいただいておりますが、本年も8月19日(火)~9月10日(水)の期間で夏季休業を予定しています。リフレッシュに加え、研修と終活に充てるつもりです。
皆様にはご不便をおかけするとともに、休業直前は混雑や品切れなどでご迷惑もおかけすることと存じます。何卒ご理解くださるようよろしくお願い申し上げます。
 2025.7.26
「コロンビア ピンクブルボン」が完売しました。旨味と甘味が豊かな人気品種のため入手が難しいのですが、必ず復活させますのでしばらくお待ちください。
替わって「エルサルバドル イエローハニー」が新登場。クリーンで果実感のある風味が豊か。明るく華やかなフレーバーも魅力。
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- ABOUT -

「珈琲roastery ease」について

三木市吉川町にある小さなコーヒー豆屋です。
「ease」には、「人の心を楽にする」「心痛を和らげる」などの意味があります。質の高いコーヒーの味や香りをお届けして皆様に「くつろぎ」を味わっていただくことをめざします。
取り扱う豆は、自信をもっておすすめできるスペシャルティグレード限定です。

焙煎コーヒー豆は「生鮮食品」です。
美味しく飲むことができるのは、常温保存で「焙煎後3週間まで」さらに「粉に挽いた後は1週間まで」と言われています。
(ちなみに、焙煎直後はガスが激しく出るため、やや香味に影響がでます。香味が落ち着く、いわゆる「飲み頃」は焙煎後3日~10日と言われています)

ささやかではございますが、当店のSDGs対策をご紹介します。
ドリンクコーナーで、お客様が必ずしも必要とされない水、おしぼり、砂糖、ミルクはお申し出があるまで提供を控えるスタイルをとっています。(必要な方は遠慮なくお申し出ください)
また、コーヒー豆袋の消費を抑えるために、キャニスターなどをご持参いただくようお願いしています。帰宅後コーヒー豆をキャニスター等に詰め替えるお手間を省くとともに、豆袋代として価格に含めていた20円をお値引きします。よろしくご協力ください。

お好みの豆をご希望の焙煎度合にオーダーできます(ただし、手数料として1回100円頂戴します)。注文時にご指定ください。

焙煎度合が浅いほど酸味が強く、深いほど苦みが強くなります。
【焙煎度合の名称】  : 【特徴】
・シナモンロースト  : 強い酸味
・ミディアムロースト : 酸味強め 苦みほぼ無し
・ハイロースト    : 酸味やや強め 苦み少し
・シティロースト   : バランス型
・フルシティロースト : 苦みやや強 酸味わずか
・フレンチロースト  : 苦み強 酸味ほぼ無し
・イタリアンロースト : 苦み・コク強 風味ほぼ無し

なお、当店「推奨」以外の焙煎度合でオーダーされる場合、技術的な都合により「200g」または「400g以上」とさせていただきます。
ご希望日の前日17時までにご連絡いただけるとご用意できます。

焙煎豆の安定した提供に努めますが、やむを得ず商品の入れ替えや価格改定がありますことをご了承ください。


-LINE UP-

限定商品

ブラジル
ブルボン・クラシコ
ブラジルらしい安定感のあるボディと落ち着いたアフターが魅力。キャラメル、キャンディを連想させる風味。

     推奨:フルシティロースト

    100g   ¥900(税込)
    200g  ¥1,700(税込)
    300g  ¥2,430(税込)
パナマ
ゲイシャ
香味はまさに「未知への扉」。フルーツジュース。極上のマウスフィール。ギフトや特別な一杯にうってつけ。

   推奨:浅めのシティロースト

    100g  ¥2,900(税込)
    200g  ¥5,500(税込)
    300g  ¥7,840(税込)
ルワンダ
ハニープロセス
ハチミツの甘味とあふれるスパイシー感が魅力。柑橘系の広がる香りとともにオレンジやプラムを感じます。

   推奨:ハイロースト

    100g  ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
ブラジル
フローラルブルボン
オレンジのようなフルーツ感があります。しっとりとした甘みと調和の取れた味わい。やや小粒ですが高品質。

     推奨:シティロースト

    100g  ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
小見出し
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定番商品

南米

ブラジル
フルーツコレクション
淹れたての熱い時から徐々に冷めるにつれて様々なフルーツが顔を見せます。パパイヤ、マンゴー、クランベリーなど。
 
     推奨:シティロースト

    100g   ¥900(税込)
    200g  ¥1,700(税込)
    300g  ¥2,430(税込)
コロンビア
ピンクブルボン
2代目。エキゾチックな香りと豊かな余韻が印象的です。イチゴミルク、生クリーム、ミルクチョコを連想させます。
  現在欠品中 しばらくお待ちください         
     推奨:ハイロースト

    100g  ¥1,110(税込)
    200g  ¥2,100(税込)
    300g  ¥3,000(税込)
コロンビア
シルキーゴールド
シルキーな舌触り。マイルドな酸味。緑茶のようなすっきりとしたアフターがあります。不思議とおかわりがしたくなります。
           
      推奨:シティロースト

    100g   ¥950(税込)
    200g  ¥1,800(税込)
    300g    ¥2,570(税込)
エクアドル
アンデスマウンテン
特徴は、ずばり「癒し系」のコーヒー。刺激を求めるのではなく、穏やかな気持ちになりたい時にぜひどうぞ。
           
     推奨:シティロースト

    100g   ¥900(税込)
    200g  ¥1,700(税込)
    300g    ¥2,430(税込)
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中米・カリブ

コスタリカ
ブラックハニー
やわらかい果実の酸味。ミルキーで優しい口あたり。ハチミツのような甘味。上品でフルーティー。 
   
      推奨:ハイロースト

    100g   ¥950(税込)
    200g  ¥1,800(税込)
    300g  ¥2,570(税込)
コスタリカ
ガンボア
 飲みやすさと甘みを重視したい方に。はちみつ、栗、アーモンドミルク。丸みのある口あたりでバランス良好。
  現在欠品中 秋頃カムバック予定
      
     推奨:シティロースト    

               100g   ¥740(税込)
                200g  ¥1,400(税込)
              300g  ¥2,000(税込)
メキシコ
グラポス
苦味の中に心地よい甘味が楽しめます。柔らかく優しい印象。ぶどうの皮。前回あっという間に完売した人気商品。

     推奨:フルシティロースト

    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
メキシコ
カフェインレス
カフェインレスコーヒーですがスペシャルティコーヒーとして楽しめる実力があります。長い余韻をそのまま感じます。

      推奨:シティロースト
              
    100g   ¥900(税込)
    200g  ¥1,700(税込)
    300g  ¥2,430(税込)
グアテマラ
アンティグア
りんごのようなすっきりとした香り。フルーツチョコレートの甘味はいかが。滑らかな質感で極めて上品。

     推奨:フルシティロースト
              
    100g   ¥790(税込)
    200g  ¥1,500(税込)
    300g  ¥2,140(税込)
グアテマラ
パカマラ
生産方法がナチュラルらしい、強い風味と長い余韻があります。カシスやレーズンを連想させるとともに黒糖も感じます。

     推奨:シティロースト
              
    100g  ¥1,000(税込)
    200g  ¥1,900(税込)
      300g  ¥2,710(税込)
ニカラグア
 リラ サンタアナ
ぶどう、オレンジのフルーツ感にビターチョコレートの風味がプラス。柔らかで品のあるコーヒー豆に仕上がっています。

    推奨:フルシティロースト
              
    100g   ¥740(税込)
    200g  ¥1,400(税込)
    300g  ¥2,000(税込)
パナマ
サンタクララ
甘味・ほのかな苦み・酸味の絶妙なバランスが嬉しい。乳酸系のまろやかな口あたり。柑橘期のフレーバー。

     推奨:ハイロースト
              
    100g   ¥950(税込)
    200g  ¥1,800(税込)
    300g  ¥2,570(税込)
エルサルバドル
イエローハニー
リンゴのような明るく華やかなフレーバー。クリーンで果実感のある風味が長く続きます。当店唯一のイエローハニー製法。

     推奨:ハイロースト

   100g   ¥950(税込)
   200g  ¥1,800(税込)
   300g  ¥2,570(税込)
小見出し
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アフリカ

エチオピア
グジ ナチュラル
エチオピアモカらしい華やかなフレーバー。完熟レモンのような甘さがあります。高いコストパフォーマンス。

       推奨:ハイロースト

    100g   ¥900(税込)
    200g  ¥1,700(税込)
    300g  ¥2,430(税込)
エチオピア
イルガチェフェベレカ
華やかでクリーンなのに旨味や強さがあります。紅茶、レモン、オレンジなどいろいろな香り。アフターではミルクチョコ。

        推奨:シティロースト

    100g   ¥950(税込)
    200g  ¥1,800(税込)
    300g  ¥2,570(税込)
タンザニア
サウステラ
カシス、オレンジ、ぶどう、ドライフルーツを連想させる風味。カラメルや黒糖のようなコクのある甘味があります。

     推奨:フルシティロースト
        
    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
ルワンダ
スカイヒル
上品でクリーン。何度も飲みたくなる香りと口あたり。ドライフルーツのような旨味。すっきり爽やかなアフター。

     推奨:シティロースト
        
    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
ケニア
マサイ
重層的な味覚と安定感のあるボディはまさしくケニア。強い風味と美しい香りは確かに他にはない魅力です。

     推奨:フルシティロースト
 
    100g   ¥950(税込)  
    200g  ¥1,800(税込)
    300g  ¥2,570(税込)
ブルンジ
ヤンダロ
当店で最もフルーティ。明るく透明感があり、甘さを伴う質の良い口あたりが特長。シトラス系のフレーバー

      推奨:ハイロースト 

    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
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アジア

インドネシア
マンデリンG1+
トロピカルな風合いに加え、口あたり滑らかな印象。オレンジやミルクチョコを感じます。高いコスパも魅力。

推奨:フルシティロースト

    100g   ¥900(税込)  
    200g  ¥1,700(税込)
    300g  ¥2,430(税込)  
タイ
ブルームーン
チョコレートの甘味と苦みがあります。口あたりが滑らか。クリーンでぶどうの皮のようなジューシーさ。

    推奨:フルシティロースト

    100g   ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
パプアニューギニア
シルキーフィール
シルキーで滑らかな口あたり。チョコレートを連想するコクを伴った甘味。みかん、オレンジ、ぶどう。

推奨:シティロースト

    100g   ¥790(税込)
    200g  ¥1,500(税込)
    300g  ¥2,140(税込)
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ブレンド

あじわいブレンド
上品でしっとりとしたシルキーな口あたり。心地よいアフター。気づけばすぐにカップが空になるほど飲みやすい。

     シティロースト相当
  • 100g    ¥900(税込)
    200g  ¥1,700(税込)
    300g   ¥2,430(税込)
まったりブレンド
チョコレートのようなコクのある甘味。ウイスキーや赤ワインのような香り。落ち着いた苦み。ミルクと合わせても良し。

    フルシティロースト相当 
  • 100g    ¥850(税込)
    200g  ¥1,600(税込)
    300g  ¥2,280(税込)
アイスコーヒー用水出しバッグ
1リットル用ボトルに満杯の水とドリップバッグ1つを入れて8時間冷やすだけでOK。
水出し用バッグ(粉50g入)       

     フレンチロースト相当 
  • 1個(個包装) ¥500(税込)
こくにがブレンド
「コク」と「苦味」をたっぷりと味わえます。甘めの和菓子との相性も良さそう。
エスプレッソにも最適です。

     フレンチロースト相当
  • 100g   ¥850(税込)
    200g ¥1,600(税込)
    300g ¥2,280(税込)
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  • 販売価格
  • 1,000円
  • (税込み)

ドリップバッグ

一杯抽出型レギュラーコーヒー

特長① たっぷり12g入り マグカップなど大き
    めの容器でどうぞ
特長② 湯に浸からないカップオンタイプ
    ドリップ感覚でお楽しみください
特長③ 香味が長持ちする最適のタイミングで袋
    詰めしています。
〇1袋 ¥180(税込)~    
〇ちょっとしたプレゼントに最適
〇いつでも、どこでも、お手軽に
〇1杯ずつ飲み比べるのも楽しい
◎封入する粉量、粉の焙煎度合等をあなた好みにお作りすることも可能です。お持ち込みのラベルの貼付も自由です。
(「会社のPR」や「転勤のご挨拶」「内祝・快気祝」「ゴルフコンペの景品」などにご利用いただいています)
◎ご予算に合わせた詰め合わせができます。
◎ギフト用として箱詰め・ラッピングします。
※数量によって、お渡しまで2日程度の日数をいただくことがあります。

何なりとご相談ください。
  
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店舗住所
〒673-1128
兵庫県三木市吉川町山上270-6
TEL
0794-60-5584
グランドオープン
2023.1.6
駐車場台数
6台(内 軽自動車専用2台)
狭くてご迷惑をおかけします。満車の場合はご容赦ください
中型以上のお車のスムーズな駐車にはちょっとしたコツがあります。詳しくはスタッフにお尋ねください。
営業時間
平日   11時~19時
土日祝日 10時~18時
定休日  毎週火・水曜日
     祝日の場合は営業します
     
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ご注文について
電話 or メール にてご予約を承っています。
焙煎中は電話に出られないことがあります。ご容赦ください。

・お名前
・ご連絡先
・ご希望のお渡し日時
・ご希望の豆の名前とグラム数
・ご希望の焙煎度合(ご指定がなければ「推奨」となります)
・粉でご希望の方は挽き具合(ご指定がなければ「中挽」となります)

以上についてお知らせください。メールでご予約いただいた場合、後ほど確認の返信をいたします。


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電話 & メールアドレス
0794-60-5584 & easecoffeeroastery@gmail.com
ギフト包装について
ギフト用の包装も可能です。お気軽にお申し付けください。
箱包装の場合はお時間をいただきます。また、箱代を別途頂戴します。
お支払いについて
現金 もしくは PayPay でお願いします。
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